葛根为豆科植物野葛Puerarialobata(Willd．)Ohwi的干燥根,其味甘、辛,性平.葛根的药用价值早在神农本草经中就有记载,现代研究表明,葛根中富含３０余种异黄酮类物质,有大豆苷元、芒柄花苷、大豆苷、３′甲氧基葛根素、葛根素、大豆苷元染料木苷和染料木素等.葛根异黄酮类化合物具有多种药理功能,其中葛根素、大豆苷和大豆苷元是葛根的主要活性成分,葛根素在葛根中含量高.目前我们开发的葛根系列产品包括葛根素、大豆苷、大豆苷元、葛根黄酮，葛根异黄酮，水溶性葛根素，水溶性葛根黄酮，水溶性葛根异黄酮。整个葛根系列产品规格齐全，满足客户各方面产品的应用食品，，饮料，化妆品等。那一般葛根系列产品包含哪些，有哪些规格。我们做了系统的梳理方便客户找到适合自己的产品规格。

中文名:葛根素

英文名:Puerarin
中文别名葛根黄酮 | 葛根素 | 8-beta-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮 | 8-Β-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮 | 黄豆甙元-8-葡萄糖甙 | 8-(β-D-吡喃葡糖基-7-羟  基-3-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮 | 8-β-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮
CAS号：3681-99-0
分子量:432.378
密度:1.6±0.1 g/cm3
沸点:791.2±60.0 °C at 760 mmHg
分子式:C21H20O9
熔点:187-189°C
第三方检测：

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